庚子将过，辛丑即至。辞旧迎新之际，外语学院工会于1月8日在信息楼521举办了“旦欢旦乐，高兴高行”——迎2021年蛋糕DIY活动，教职工们欢聚在一起，欢欢乐乐做蛋糕、开开心心品美食。本次活动专门邀请的是只私人定制、因蛋糕食材新鲜和技术卓越而闻名的蛋糕师小彩老师。
活动伊始，蛋糕师就分享了“小彩”家独家、秘制的8寸蛋糕配方，令我们大跌眼镜的居然就是鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉70克、细砂糖70克这样简简单单、居家可得的食材。接着，蛋糕师介绍了需要用到的工具，并告诉我们如何制作蛋黄面糊、打发蛋白、如何把蛋白与面糊进行混合、烘烤、出炉与脱模。至此，香喷喷的蛋糕胚就做好了。
接下来，活动最精彩的环节上线——那就是用奶油进行裱花和用水果进行装饰。外语学院“上得了厅堂、下得了厨房”的美女帅哥们一一登场，跟着蛋糕师将三片蛋糕胚的夹层、最上层和四周都抹上奶油，再用抹刀抹平整，然后用裱花嘴进行各种裱花装饰，加上鲜艳欲滴的草莓、色彩缤纷的彩虹糖和巧克力豆以及写上祝福的个性化插牌，用围边将蛋糕围起来、用绳索绑一下进行固定，再套上透明的盒子，扎上金色的丝带，一个美美的、独一无二的、心意满满的蛋糕就做成了。
英语中使用的“cake”一词，大约出现在13世纪时的英国，来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”，原意是扁圆的面包，意味着“快乐幸福”之意。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的。不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。在新年到来的时候，感恩同事们、老师们在一起，共度美好、快乐、难忘的时光。生活需要仪式感，祝愿老师们在人生的重要时刻，与身边亲朋好友、家人知己、同学同事共同分享，来一个蛋糕，品一口甜蜜，握住一份幸福，留下一段记忆！
